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料理第二段!

2024/06/21

こんにちは!浜本です(´ω`*)

先週はロールキャベツを作ったお話をしましたが、今回は今週の仕事終わりの晩御飯に天津飯を作ったのでその話をしようと思います!

レシピは王将の関西バージョン風の味付けになるものを探しました!

天津飯自体専門学校時代にも作ったことがあり、また再チャレンジしようと思い作りました!

前回作ったときも味は美味しかったのですがちょっと味付けが濃くなったり、あんかけのとろみがもう少しほしいなーっと思ったのでそこを改善してみました!

今回の仕上りは過去一で味もいい感じになりました!

あんのとろみを多めにつけて卵も焼きすぎずちょうどよくできてめちゃくちゃ美味しかったです!(^^)!

調理時間は15分くらいで出来たので割とすぐできるのでまた食べたくなったら作ろうと思います!(^^)/

今回はこれで終わります!次も是非読んでみてください!

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