金木犀

こんにちは　光岡です🌷

朝晩は上着が必要なほど冷え込むようになってきましたね…

先日朝玄関を開けたら金木犀のいい香りがして

一層秋になったのだなと感じました🌰🍁🍠

私が住んでするのは2階なのですが

金木犀はマンションの外の歩道の脇に植えてあります

なぜ距離があるのにあんなに香りがするのでしょうか…

と思い今回調べてみました🌼

匂いの主な成分はβ-イノオン、リナロール、γ-デカラクトン、リナロールオキシド、ヘキセノールです

いずれも揮発性の成分なので、時間とともに花弁から空気中に溶け込んでいき

あたり一帯をいい匂いで満たします！

γ-デカラクトンは、金木犀の香りを構成する成分の中でも特に甘い香りを放ちます

桃とミルクを混ぜたような匂いと評され、この香りをほとんどの虫が嫌います

金木犀のいい匂いは、このγ-デカラクトンによるところが大きいみたいです！🤔

アルコールと同じ揮発性だから広範囲に香りが広がるんですね

金木犀の時期はすぐ終わってしまうので毎日しっかり香りを楽しもうと思います🌷