こんばんは！吉川です!(^^)!

前回のブログで今度のお休みにお菓子作りをしようかなとお話したのですが
今日はその話がどうなったのかブログにしようと思います( *´艸｀)

ブログで書いたからには何か作らないとなと思いつつ、何を作ろうか
全く思い浮かばずにずっと考えていました(笑)

クッキーは何度も作ったことがあるし、ブラウニーやマフィンもなんか違うな
と思いせっかくなら作ったことがないものにしよう！と思いチョコケーキを作ることにしました(*^_^*)

タルトケーキは作ったことがありますがスポンジケーキは初挑戦です！
初めてなので簡単に出来るものにしようとネットからレシピを探しました

スポンジケーキは難しいと聞いた事はありましたが、今までお菓子作りで
大きな失敗はしたことがなかったので軽い気持ちで始めたのですが．．．

生地をすべて混ぜ終わって型に移した時点で「おや？」となりとりあえず一度焼いてみようと
焼きあがったものを見てみると高さが2センチにも満たない薄いスポンジが出来上がりました(>_<)

理想は出来上がった生地を三枚くらいにスライスする予定だったのですが、
さてここからどうするかと悩んだ結果いえにあった円柱型のカップの中にスポンジケーキとガナッシュクリームを

二層になるように入れて間にバナナをはさみ上に削ったチョコをかけることにしました！
思っていたケーキとは全然違う形になってしまいましたが、味は美味しくできたので良かったです( *´艸｀)

久しぶりにお菓子作りをするとやっぱり楽しいなと思いました(*^_^*)
今回スポンジが上手くできなかったことだけが心残りなので

もう一度リベンジしたいなと思います！！