こんにちは、浜本です(´ω`*)
私は今週の月曜日にロールキャベツを作りました!
今まで結構自炊してきましたが、1からロールキャベツを作ったことがなかったので人生初ロールキャベツに挑戦しました!
味はトマトとか色々ありましたが、コンソメスープにしてごく普通の感じにしました(笑)
いちばん難関だろうと思っていたお肉をキャベツに巻くところですが、意外と簡単でいい感じに巻くことができて嬉しかったです!(^^)/
お肉の量が多すぎると巻くのが大変だったので多すぎない程度で、キャベツも生だと硬くて巻いてるときに折れるとおもったので一回茹でて柔らかくしてから巻きました!
だいたい20分くらい煮込んだら味もしみ込んでいたのでとても美味しかったです( *´艸`)
少しコンソメスープを多めにしてニンジンを入れてスープ代わりにもしました◎
ちょっと工程は多くてめんどくさい部分もありましたが作ってよかったなと思いました!
次作るときは味付けを変えてバージョンアップさせて挑戦します!(^^)!
今回はここで終わります!来週も是非見てみてください(*´ω`*)
2022/04/23
2023/06/25
2019/01/15