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こんばんは!
アルラワヒーです!
4月に入り桜も咲いてるところが増えましたね!
コンビニやスイーツ店でもさくら味の商品がでています!
さくら味は主に桜の葉を塩漬けにしたときにできる「クマリン」という成分がさくらの風味をだしているそうです
桜餅の葉っぱはまさにそれなので強く感じるんでしょうね
いいお天気の日にお家でまったり食べてみたいものです!
2021/08/14
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